各坛精料

让我们一起尝尝Mokja独特的美国韩国菜。

简介:许多人可能知道“美国意大利菜”。我相信有些人没有听说过“美国韩国菜”。

把正宗的韩国烤肉和泡菜放进汉堡和彩票站的方法是什么?味道怎么样?人们期待的美味食物需要你亲自品尝。

(商业记者王小莲纽约报道,贾蓉先生很小的时候就和家人一起从韩国移民到美国,从小就吃美国食物。

他对家常菜的本能喜爱使得贾蓉先生不断尝试在他最喜欢的美国食物中加入韩国风味。

经过多年的实践,贾蓉已经开发出了各种原创美食。现在,他已经在他的新餐厅Mokjakoroneateri收集了所有这些特别的美食。

走进温馨宁静的莫克雅餐厅,墙上的黑板会立刻吸引到独特而又原汁原味的美食。

不同于其他餐厅精致的装饰画,黑板上用粉笔来说明餐厅的特色菜,因为这些特色菜最初是贾蓉先生创作的,在其他餐厅是看不到的。

温暖安静的Mokja餐厅。

图:Mokja提供BibimbapBurger图。图:Mokja提供了JayJung先生的介绍:“Mokja是韩语,英文翻译:Letseat!我们吃吧!这个名字的原因是我想让我的朋友和我分享美味的食物。

三维汉堡前的“BibimbapBurger”是杰伊创作的典型的美国韩国菜。

“拌饭”在韩语中是“什锦饭”的意思,“汉堡”在美国是“汉堡”的意思。

韩国和美国两种最常见和最经典的食物混合在一起的味道是什么?这个超大、超厚的“Bimbapburger”分为10层。面包上面是一片莴苣,然后是洋葱和西红柿,所有这些都是美国元素。

后来,杰伊先生加了一层韩国泡菜。牛肉馅饼上涂有胡萝卜和鸡蛋,上面涂有韩国酱。

就这样,杰伊先生把韩国最经典的米饭组合变成了美国的三维汉堡。

Mokja最初的特色BibimbapBurger图:Mokja提供墨西哥墨西哥卷饼中的韩国塔科塔(Taco Tower),墨西哥卷饼是一种著名的墨西哥小吃。它主要将肉、豆类、莴苣、奶酪丝等食物和各种酱料放在墨西哥煎饼上,并将煎饼卷成或折叠成小袋,可以用手食用。辛辣、甜味、酸味和各种味道混合在一起回味。

杰伊将韩国传统配料融入这种墨西哥特色小吃,创造出独特的卡碧塔科(KalbiTaco)和PorkBellyTaco。

美味的牛排玉米卷。

照片:Mokja提供猪排玉米卷。

照片:Mokja为玉米粉圆饼提供蔬菜,如西红柿、莴苣和洋葱丝,撒上奶酪和萨尔萨酱。

而Jay制作的风味Taco,是选用韩式特制酱料腌制过的牛排、牛肉片和猪排,在炭火上烤得香气四溢后,再配上韩式泡菜和酱料,辣辣的泡菜、微甜的烤肉实在是让人食指大动。杰伊制作的风味玉米卷由牛排、牛肉片和用韩国特制酱腌制的猪排制成。在炭火上烘烤后,风味TACO配有韩国泡菜和酱。辛辣的泡菜和微甜的烤肉真的让你食指大动。

精美的午餐盒。

照片:Mokja提供拉面锅。

照片:Mokja提供拉面锅。

照片:Mokja提供经典的韩国炸鸡翅。

照片:除了BibimbapBurger和KalbiTaco,Mokja还提供许多经典的韩国菜。Mokja还提供许多经典韩国菜,如石锅炒饭、烤肉、铁板烧、海鲜蛋糕、年糕、豆腐锅、炸鸡、甜点等。然而,所有这些食物或多或少都添加了来自美国和其他国家的美味食物元素,更多的惊喜正等着你亲自体验它们。

从周一到周五,从开业到8点,您还可以在Mokja享受韩国啤酒,仅需3美元。

阿斯托利亚的Mokja餐厅。

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